fredag, november 22, 2019
Nyheder Mad og Drikke Grøn risotto med asparges og spinat

Grøn risotto med asparges og spinat

Skal Læses

Din flytning – Supermove’s ansvar

Supermove er et flyttefirma som holder til i Aarhus,...

Flyttefirmaet Basserne er specialister i at flytte for private

Flyttefirmaet der hjælper dig letteste igennem med din flytning fra A til B

Kim’s Transport og Flytteforretning tilbyder Danmarks bedste flyttening

Sådan kommer du let gennem din flytningDet er ikke nogen hemmelighed, at...

Denne lækre risotto med asparges og spinat er sund og smager himmelsk.

1½ dl risottoris
1 tsk. olivenolie
3 spsk. løg, finthakket
2 fed hvidløg, fint hakket
1 dl hvidvin
4-5 dl vand eller hønsebouillon
2 håndfulde spinat
1 dl vand
10 grønne asparges
60 g revet parmesan
Salt og peber
1 tsk. smør

Topping:

Lidt fint snittet citronskal og parmesan

Sådan gør du:

  1. Sautér risene i olie. De må ikke tage farve.
  2. Kom løg og hvidløg ved, og lad det sautere, til de er bløde, men stadig ikke har farve.
  3. Hæld vin på lidt af gangen, og fortsæt derefter med vand eller bouillon. Rør jævnligt.
  4. Blend spinat med ½-1 deciliter vand.
  5. Knæk den nederste ende af aspargesen, og kassér den. Snit aspargesene i skrå skiver.
  6. Tilsæt asparges og spinatvand, når risene er næsten møre, vend parmesan i og tag gryden af varmen.
  7. Smag til med salt, peber og smør. Servér straks med lidt citronskal og mere parmesan.


- Reklame -
- Reklame -

Seneste Nyheder

Din flytning – Supermove’s ansvar

Supermove er et flyttefirma som holder til i Aarhus,...

Flyttefirmaet Basserne er specialister i at flytte for private

Flyttefirmaet der hjælper dig letteste igennem med din flytning fra A til BVelkommen til Basserne.

Kim’s Transport og Flytteforretning tilbyder Danmarks bedste flyttening

Sådan kommer du let gennem din flytningDet er ikke nogen hemmelighed, at der pludselig kan ske store ting...

Aarhus catering lever mad til alle begivenheder

Mad ud af huset med cateringEt cateringfirma er en restaurationsvirksomhed, som tilbereder og forbereder mad og leverer...

Catering delikatesser i verdensklasse

Har du prøvet at få lækker catering fra Judys Delikatesse?Hvis du bor i Aabenraa eller omegn og har...
- Reklame -

Relaterede Artikler

- Reklame -